炒白银和炒黄金相信广大投资者都不陌生，那么，到底是炒白银收益高还是炒黄金呢？或者说在什么时候适合炒白银，什么时候更适合炒黄金？

放眼全球，我们从白银的储备量和用途来看待这个问题。

1940年，世界黄金的储备量约为10亿盎司，而白银的储备量约为100亿盎司。但是到了2019年，世界黄金储备量约为50亿盎司，白银储备量约为10亿盎司。从这些数据来看，目前黄金和白银的储备量已经变更，但是对比价格还没有完全调换。

再从长期的角度来看，这种变化是很有可能的。因为白银现在几乎丧失了货币的功能，以其在化学和物理方面的特点逐渐成为一种工业金属，被广泛用于工业生产。

从某种程度上讲，白银的工业用途要比黄金多，所以银的价格对经济周期的敏感度更高。白银相比黄金更接近商品市场，这会导致白银价格的波动性大于黄金价格。也就是说，炒白银的获利机会更大，对应的风险也会更大。

从投资的角度来看，白银有一定的价值。在保值方面，白银具有抗通货膨胀的属性，但是在5%以上的通货膨胀率下，银的保值功能明显弱于黄金。

以上是对炒白银好，还是炒黄金好的解答，相信看懂的投资者已经知道答案了，在我国目前每年通货膨胀率都大于5%的基础上，做投资炒黄金可能更合适！